地球の食と命を支える、新しい生命産業を創る
株式会社GoldenHarvest
東京大学大学院との共同研究を軸に、アメリカミズアブ(BSF)を活用した食料安全保障や資源循環の技術開発を手がけるR&Dベンチャー企業です。「Unleash potential of life.」という考えのもと、研究の深部から商売の現場までを一気通貫でつなぎ、食品残渣をタンパク質(飼料)や有機肥料へアップサイクルするなど、未利用資源から新たな価値を生み出してきました。 自社で培ってきた研究開発力と事業を創る実戦知見を生かし、BSF事業の社会実装をはじめ、自動産卵ユニットの開発や新規事業コンサルティングなど、多様な事業を展開。自治体と連携した実証実験を行うなど、技術の現場への導入にも積極的に取り組んでいます。大学や研究機関、事業会社などと連携しながら、食料安全保障と資源循環の両立を通じて、食の未来と持続可能な社会づくりに貢献しています。
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