健康でおいしいものを、そして環境や人にやさしい事業を宮崎から

株式会社栗山ノーサン

全国有数の畜産地域である宮崎県都城市を拠点に、食肉処理や食肉加工・販売などを手がける食品企業です。畜産資源を余すことなく活用する「すてるを、いかす」という考えのもと、豚足や豚かしら肉をはじめ、これまで十分に活用されてこなかった部位にも新たな価値を生み出してきました。 長年培ってきた食肉処理・加工技術を生かし、炭火焼シリーズや生ジャーキー、豚足など、多様な商品を企画・製造。HACCP対応型の工場を整備し、JFS-B規格認証を取得するなど、安全・品質管理にも取り組んでいます。地域の畜産業と連携しながら、フードロスの削減や畜産資源の有効活用を通じて、食の未来と持続可能な地域づくりに貢献しています。